Kókuszcsók kicsit másképpen

2014. november 14. - Gyenis Katalin

Imádom a kókuszt minden mennyiségben, ezért gondoltam, hogy elkészítem a kókuszcsókot kicsit másképpen.

1525707_1415325112041005_2144920817_n.jpg

Hozzávalók:

2 bögre kókuszreszelék
Fél bögre kristálycukor
2 tojásfehérje (ennél a kókuszcsóknál, nem kell felverni a tojásfehérjét)

A hozzávalókat, jó alaposan össze kell keverni. Eleinte úgy tűnhet, hogy nem áll össze, de ha kitartóan keverjük, akkor előbb, utóbb össze fog állni a massza.
Bármilyen formát előveszünk és belenyomkodjuk egy kiskanál segítségével a masszát, jól lenyomkodjuk, ezután leemeljük róla a formát és így tovább...

160 fokra melegített sütőben, kb. 10-12 percig pirítjuk.

Fagylalt mellé, de akár önmagában is nagyon finom édesség.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://boldogsagakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr656896115

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.