Csokoládés – áfonyás kekszek

2017. november 20. - Gyenis Katalin

Egyik nap a kávé mellé nagyon szívesen ettem volna valami finom aprósüteményt, így hát szétnéztem a konyhámban és találtam csokoládét, a mélyhűtőben pedig fagyasztott áfonyát. Nem is kellett több, egyből jött az ötlet, hogy legyen csokoládés - áfonyás keksz. Imádtam. Gyorsan elkészült, nem kellett vele sokat bajlódni és a legjobb, hogy isteni finom csokoládé illat lett a egész házban.

csokis_keksz2.jpg

Hozzávalók:

100 g étcsokoládé (70%)

100 g vaj

100 g tönkölyliszt

2 nagyobb tojás

4 evőkanál méz (virágméz)

50 g áfonya

1 teáskanál őrölt fahéj

1/5 teáskanál őrölt szerecsendió

 

A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a vajat. Egy másik tálba öntsük a lisztet, ehhez adjuk hozzá a tojásokat, a fahéjat, a szerecsendiót és a mézet, majd a csokoládés keveréket és az áfonyát. Keverjük össze, és teáskanálnyi kis kupacokat tegyünk a sütőpapírral kibélelt tepsire, ügyelve a távolságra. A kupacok formája nem fontos, mert sütés közben ki fog terülni és kör alakú kis kekszek lesznek.

Süssük 200 fokon, 10-15 percig.

Foodyny

ÍME A FOODYNY

Íme a Foodyny, Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol a receptek böngészésén túl híres gasztroarcok és ismert személyiségek is folyamatosan betekintést engednek a színes hazai gasztroélet - reményeink szerint - minden zugába.

Hírlevelünkre feliratkozva MINDEN HÉTEN NYEREMÉNYEK várnak!

NYEREMÉNYJÁTÉK - MANNA ABC

2017 ŐSZI ESEMÉNYEK

AB OVO BOR AJÁNLÓ

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

A virtuális valóságshow keretében felszolgált vacsorától a fejenként 150 ezer forintos kóstolómenükig, különleges élményt kínálnak a világ legdrágább éttermei. Emlékezetes nyomot hagynak az ízlelőbimbón és bankszámlán is.

0
0
0
s2smodern

A tányéron minden ott van, amit egy étteremben rendelt tatárbifsztek mellé elképzel az ember: friss paradicsom, uborka, lila hagyma, kaliforniai paprika és vaj a pirítóshoz.

0
0
0
s2smodern

A mindig megfontolt és összeszedett celeb elképesztő kalandba keveredett Ázsiában, ahol saját bevallása életében először fordult elő, hogy nem tudta fejből irányítani a testét.

0
0
0
s2smodern

Az olasz konyha ízeit, színeit idéző étel. Ahogy egymáson sülnek a rétegek, a bazsalikomos paradicsom leve átitatja a húst, az ízes húslét beissza a krumpli… Csodás az összhatás!

0
0
0
s2smodern

Tovább gyorsul az élelmiszerárak emelkedése a hazai hipermarketekben: novemberben ismét másfél éve nem látott tempójú áremelkedést mértünk a Privátbankár Árkosár-felmérésében.

0
0
0
s2smodern

Egy izgalmas ízű, selymes, krémes főzelék a borongós őszi napokra.

0
0
0
s2smodern

A bejegyzés trackback címe:

https://boldogsagakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr2413229339

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.