Boldogság a konyhában

Egyszerű és gyors receptek

2018. máj 27.

Eperlekváros morzsasüti áfonyával megszórva

írta: Gyenis Katalin
Eperlekváros morzsasüti áfonyával megszórva

Minden évben alig várom, hogy elkezdődjön az eperszezon. Ez most sem volt másképpen, egyből nekiálltam és lekvárt készítettem belőle. Ennek az isteni finom házi eperlekvárnak egy részét pedig felhasználtam az alábbi süteménynél.

dscn3377.jpg

Hozzávalók:

220 g liszt

1/2 teáskanál sütőpor

1 csipet só

80 g cukor

20 g vaníliás cukor

1 tojás

120 g vaj

 

A tészta tetejére:

5 evőkanál eperlekvár

kb. fél csésze áfonya

 

A tészta hozzávalóit, a lisztet, sütőport, sót, cukrot, tojást és a vajat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta 2/3 részét nyomkodjuk egy négyzet alakú kisebb tepsibe (20X20 cm), majd tegyük mélyhűtőbe kb. 10 percre. Miután kivettük a mélyhűtőből kenjük meg eperlekvárral, ...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

édes

Foodyny

ÍME A FOODYNY

Íme a Foodyny, Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol a receptek böngészésén túl híres gasztroarcok és ismert személyiségek is folyamatosan betekintést engednek a színes hazai gasztroélet - reményeink szerint - minden zugába.

FOODYNY

ÉTELEK

ITALOK

Hírlevelünkre feliratkozva MINDEN HÉTEN NYEREMÉNYEK várnak!

NYEREMÉNYJÁTÉK - MANNA ABC

2017 ŐSZI ESEMÉNYEK

AB OVO BOR AJÁNLÓ

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Részletek
Kategória: Legfrissebb

A virtuális valóságshow keretében felszolgált vacsorától a fejenként 150 ezer forintos kóstolómenükig, különleges élményt kínálnak a világ legdrágább éttermei. Emlékezetes nyomot hagynak az ízlelőbimbón és bankszámlán is.

0
0
0
s2smodern
Részletek
Kategória: Legfrissebb

A tányéron minden ott van, amit egy étteremben rendelt tatárbifsztek mellé elképzel az ember: friss paradicsom, uborka, lila hagyma, kaliforniai paprika és vaj a pirítóshoz.

0
0
0
s2smodern
Részletek
Kategória: Legfrissebb

A mindig megfontolt és összeszedett celeb elképesztő kalandba keveredett Ázsiában, ahol saját bevallása életében először fordult elő, hogy nem tudta fejből irányítani a testét.

0
0
0
s2smodern
Részletek
Kategória: Legfrissebb

Az olasz konyha ízeit, színeit idéző étel. Ahogy egymáson sülnek a rétegek, a bazsalikomos paradicsom leve átitatja a húst, az ízes húslét beissza a krumpli… Csodás az összhatás!

0
0
0
s2smodern
Részletek
Kategória: Legfrissebb

Tovább gyorsul az élelmiszerárak emelkedése a hazai hipermarketekben: novemberben ismét másfél éve nem látott tempójú áremelkedést mértünk a Privátbankár Árkosár-felmérésében.

0
0
0
s2smodern
Részletek
Kategória: Legfrissebb

Egy izgalmas ízű, selymes, krémes főzelék a borongós őszi napokra.

0
0
0
s2smodern
2018. máj 07.

Hűsítő citromos kocka

írta: Gyenis Katalin
Hűsítő citromos kocka

Közelednek a forró nyári napok, és ilyenkor nem szeretek hosszú órákat a konyhában tölteni, inkább csak valami könnyed nyári finomságra vágyom. Ti, hogy vagytok ezzel?

Az alábbi süteményem pontosan ilyen! Könnyű és frissítő a meleg a nyári napokra.

dscn3270111.jpg

 

Tészta:

112 g lágy vaj vagy margarin

50 g cukor

224 g finom liszt

1/4 teáskanál só

 

Citromos krém:

4 nagyobb tojás

50 g cukor és 50 g vaníliás cukor

30 g liszt

3 nagyobb citrom leve

 

Egy kisebb téglalap alakú sütőformát béleljünk ki sütőpapírral és sütőt melegítsük elő 175 fokra.

A tészta hozzávalóit addig keverjük, amíg a tészta összeáll. Ez eltarthat egy darabig, de legyünk kitartóak. Miután kész a tészta, akkor nyomkodjuk ...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Tovább Szólj hozzá
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

édes

süti beállítások módosítása