Nanaimo torta

2018. december 20. - Gyenis Katalin

Nanaimo szelet helyett, Nanaimo torta. Úgy gondoltam, hogy idén ez a torta lesz a karácsonyi asztal dísze és a családi vacsora után egy könnyed finomság.   Kekszes alap: 120 g vaj 30 g kakaópor 1 tojás 50 g méz 100 g kókuszreszelék 70 g durvára aprított dió 180 g darált…

Tovább

Gyömbéres sült puding

Számomra nem a bonyolult sütemények jelentik a karácsonyi asztal díszét, hanem az egyszerű, mutatós és finom sütemények. Ezért az alábbi sütemény kiváló példa arra, hogy kevés hozzávalóból, hogyan lehet csodálatos süteményt készíteni.    Hozzávalók: 100 g finomliszt fél teáskanál…

Tovább

Mézeskalács torta

Advent első vasárnapjával elkezdődött ismét a karácsonyi készülődés. Sok szeretettel küldöm nektek az idei év első karácsonyi torta receptjét. Idén nagyon népszerű lett a csupasz torta, sok helyen találkozhattunk ilyen stílusú tortákkal, ezért a karácsonyi tortám sem lehet más, mint egy csupasz…

Tovább

Csokoládés – áfonyás kekszek

Egyik nap a kávé mellé nagyon szívesen ettem volna valami finom aprósüteményt, így hát szétnéztem a konyhámban és találtam csokoládét, a mélyhűtőben pedig fagyasztott áfonyát. Nem is kellett több, egyből jött az ötlet, hogy legyen csokoládés - áfonyás keksz. Imádtam. Gyorsan elkészült, nem kellett…

Tovább

Sütőtökös aprósütemény

Mikor megérkezik a hideg évszak, és az esték már kezdenek nagyon hűvösek lenni, nálam ilyenkor érkezik meg a kedv a fűszeres sütemények készítéséhez. Imádom ezeket az estéket, mikor gyertyákat gyújtok, főzök egy forró teát és élvezzem a sütemény minden egyes falatját. A következő receptem egy…

Tovább

Narancsos-mandulás csokoládétorta Karácsonyra

Karácsony tájékán nagyon sokan vannak úgy, hogy nincs idejük sütni. Ezért gondoltam megosztom veletek ezt az egyszerű receptet, amelyet úgy alakítottam, hogy ne kelljen sokat a konyhában tartózkodni és mégis egy csodálatos torta kerülhet a karácsonyi asztalra. 130 g darált háztartási keksz 3…

Tovább

Pihe puha mézeskalács

Karácsony közeledtével egyre többen vagyunk úgy, hogy ismét megpróbálkozunk a mézeskalácsok sütésével. Nem tudom Ti, hogy vagytok vele, de nekem személy szerint mindig problémát okozott, hogy nem puhult meg a mézeskalács, vagy ízben nem volt túl jó. Most ennek azonban vége, mert sikerült elkészíteni…

Tovább

Karácsonyi pudingos keksz

Ami a legfontosabb, hogy kevés hozzávalóból áll és nagyon gyorsan elkészül. Ez pedig nem más, mint egy mennyei omlós karácsonyi keksz. A vaníliás pudingpor helyett akár más ízesítésű pudingport is használhatunk, bátran kísérletezzünk az ízekkel. Hozzávalók: 250 g margarin 100 g porcukor 250 g…

Tovább

A legfinomabb fonott kalács

Ez az eddigi legfinomabb fonott kalács, amit valaha készítettem. Egyszerű az elkészítése, csak időigényes a kelesztés miatt. Ez azonban nem lehet akadálya annak, hogy egy nagyon finom kalács legyen az asztalon.   Hozzávalók: 340 g liszt 30 g cukor 34 g vaj 2 kisebb tojás + 1 tojás a…

Tovább

Sajtkrémes-mogyorós karácsonyi torta

Eljött ismét a karácsony és úgy éreztem, hogy szeretnék valami nagyon finom, édes, mégsem túl édes süteményt az asztalra tenni. Így született meg a mogyorós, sajtos karácsonyi torta. Egy igazi különlegesség. Hozzávalók: 150 g darált háztartási keksz 3 ek cukor 100 g olvasztott vaj 2 ek…

Tovább