Rusztikus csokoládétorta

2018. október 15. - Gyenis Katalin

Édes mosoly egy vékony réteg pikáns málnalekvárral.     Tészta: 200 g finomliszt 80 g cukor 30 g kakaópor kb. 1,2 - 2 dl mandula tej 1 tojás 3 ek étolaj 1 tasak sütőpor Lekváros réteghez: 250 g málnalekvár (lehet bármilyen más lekvár is) kb. 2 evőkanál útifűmaghéj Tetejére: 100 g…

Tovább

Barackos sajttorta

A nyárnak úgy érzem, hogy még közel sincs vége, hiszen annyira meleg van, és ebben a melegben nem is vágyom másra, mint egy finom, könnyed gyümölcsös finomságra. Ti, hogy vagytok ezzel? Van egy fantasztikus sajttorta receptem, amit ennél a tortánál is alapnak használtam és tovább fejlesztettem. Így…

Tovább

Habkönnyű máktorta friss málnával

Az idei nyár slágere ez a gyorsan elkészíthető, teljesen lisztmentes torta.        Hozzávalók: 150 g darált mák 150 g cukor vagy 100 g nyírfacukor 50 g méz 2 evőkanál morzsa 6 db nagyobb tojás őrölt fahéj 80 g málna   Először is a tojásfehérjéből és a cukor feléből verjünk habot. Majd…

Tovább

Eperlekváros morzsasüti áfonyával megszórva

Minden évben alig várom, hogy elkezdődjön az eperszezon. Ez most sem volt másképpen, egyből nekiálltam és lekvárt készítettem belőle. Ennek az isteni finom házi eperlekvárnak egy részét pedig felhasználtam az alábbi süteménynél. Hozzávalók: 220 g liszt 1/2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 80 g…

Tovább

Hűsítő citromos kocka

Közelednek a forró nyári napok, és ilyenkor nem szeretek hosszú órákat a konyhában tölteni, inkább csak valami könnyed nyári finomságra vágyom. Ti, hogy vagytok ezzel? Az alábbi süteményem pontosan ilyen! Könnyű és frissítő a meleg a nyári napokra.   Tészta: 112 g lágy vaj vagy margarin 50 g…

Tovább

Erdei gyümölcsös muffin

Néha szeretem az egyszerűséget és a muffin pont ilyen. Egyszerűen, gyorsan és nagyon változatos módon készíthető. Ami fontos, hogy legyen egy jó alap recept és amit most megosztok veletek az pontosan ilyen. Ennél finomabb és puhább muffin talán nem is létezik. Hozzávalók: (12 db) 250 g liszt 2…

Tovább

Húsvéti répás sütemény

Ezzel a nagyon finom és gyorsan elkészíthető répás süteménnyel szeretnék nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánni!   Hozzávalók: 500 g reszelt sárgarépa 500 g diákcsemege 250 g liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál fahéj 250 g barna cukor 4 tojás 250 ml olaj   Tetejére: 250 g…

Tovább

Fahéjas rétegelt kalács

Ha most lehetne egy kívánságom, akkor azt kívánnám, hogy mindannyian érezzétek ezt a csodálatos illatot, ami átjárja a konyhámat. Az édeskés fahéjas sütemény illat, ami a sütőből árad kifelé és felmelegíti a szívünket ebben a hidegben. Egyszerűen.... Boldogság a konyhában!    Hozzávalók: 450 g…

Tovább

Mákos linzer pikáns szőlőlekvárral

Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye, ami általában mindig ott várt, amikor nagymamámat meglátogattam. Most ezt az omlós és puha aprósüteményt készítettem el nektek, egy kicsit átalakítva, egy kicsit pikánsabban. Hozzávalók: 250 g finom liszt 50 g darált mák 200 g margarin 1 tasak vaníliás…

Tovább

Egyszerű szilvás pite

Egy igazi téli csemege, a hideg téli napokra. Így egyszerűbb elviselni a hideget és könnyebben kibírjuk tavaszig. Tészta: 250 g liszt 2 db tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez 160 g margarin só, cukor   A lisztet, sót és a cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat és a margarint.…

Tovább