Egy nagyon egészséges pudingot szeretnék veletek megosztani. A puding chia magból készül, melynek nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Egy igazán finom, egészséges, nasi a meleg nyári napokra.

Hozzávalók:

800 ml kókusztej

100 g Chia mag

50 g kókuszreszelék

1 evőkanál kókuszvirág cukor

A tejet és a cukrot egy lábasban elkezdjük melegíteni, azonban fontos, hogy ne forrjon fel. Lehúzzuk a tűzhelyről, beletesszük a kókuszreszeléket és a chia magokat. Alaposan keverjük össze.

Kis poharakba vagy tálakba öntjük és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük 4 - 5 órára és már fogyasztható is.

Fogyaszthatjuk különböző gyümölcsökkel, illetve ízesíthetjük még fahéjjal.