Ismerős a helyzet, amikor megmarad valahonnan 1 db tojásfehérje és nem tudsz vele mit kezdeni? Ha igen, akkor ez a recept neked készült!

Gyorsan elkészül, finom és még nem is hízlal úgy, mint a lisztes testvérei ;)

Hozzávalók:

2 nagyobb banán

300 g görög joghurt

1 tojás + 1 fehérje 

20 g édesítő

20 g kókuszreszelék

Az egészet turmixold össze és már mehet is a sütőpapírral bélelt kicsi tortaformába. Én kb. 12 cm-es tortaformát használtam. 

170 fokon 45 percig sütjük. Ha teljesen kihűlt utána szeletelhető.