Olyan, mintha nutellás kenyeret ennék, csak nem kell minden egyes szeletet megkenni, ráadásul gyorsan el is készül. Kell ennél több? Amikor elkészült, beleharaptam, egyből mosolyogtam és azon gondolkodtam, hogy mi legyen a neve ennek a finomságnak. Csokoládés kenyér vagy esetleg boldogság szeletek?

Hozzávalók:

155 g olvasztott margarin

100 g cukor

2 tojás

1 citrom leve

csipetnyi só

260 g liszt

1 teáskanál sütőpor

150 ml tej

2 tábla étcsokoládé

A margarint, a cukrot, a tojásokat, a sót és a citrom levét összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, tovább keverjük. Mikor a tészta összeállt belekeverjük az összetört csokoládét és sütőformába öntjük.

175 fokon 45-50 percig ...

Végre itt a cseresznye szezon, ezért mi más is készülhetne, mint egy finom cseresznyés sütemény.

Hozzávalók:

150 g margarin

100 g cukor

3 tasak vaníliás cukor

3 tojássárgája

200 g liszt

2 teáskanál sütőpor

100 ml tej

3 tojásfehérje

cseresznye (ízlés szerinti mennyiség)

Először a cseresznyét egy edényben, 2 evőkanál cukorral, 2 evőkanál vízzel és fahéjjal elkezdjük melegíteni. Mikor már forr, akkor levesszük a tűzhelyről. Miután kihűlt egy botmixerrel éppen egy kicsit pépesítjük.

A vajat simára keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat és a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a tejet is és a kézi robotgéppel még kb. 3 percig tovább ...