Színes Brownie
Ez a brownie egy igazán különleges sütemény, hiszen kétféle tésztából készült, az alsó része egy hagyományos tömény, csokoládés brownie, a felső része, pedig lágyabb vajas tészta. Színezhetjük is a tésztát, ahogyan én is tettem, hogy még különlegesebb, látványosabb legyen, ezt azonban el is hagyhatjuk. A felső réteget még tovább ízesítjük akár kókusszal is, ebben az esetben a sima tejet helyettesítsük kókusztejjel. Úgy is nagyon finom, mert a kókusz és a csokoládé nagyon jó párosítás.
Brownie
140 g étcsokoládé
50 g vaj
50 g barna cukor
1 tojás
40 g liszt
Egy edényben, alacsony lángon kezdjük el olvasztani a csokoládét és a vajat. Majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ezután ...