2017. nov 20.

Csokoládés – áfonyás kekszek

írta: Gyenis Katalin
Csokoládés – áfonyás kekszek

Egyik nap a kávé mellé nagyon szívesen ettem volna valami finom aprósüteményt, így hát szétnéztem a konyhámban és találtam csokoládét, a mélyhűtőben pedig fagyasztott áfonyát. Nem is kellett több, egyből jött az ötlet, hogy legyen csokoládés - áfonyás keksz. Imádtam. Gyorsan elkészült, nem kellett vele sokat bajlódni és a legjobb, hogy isteni finom csokoládé illat lett a egész házban.

csokis_keksz2.jpg

Hozzávalók:

100 g étcsokoládé (70%)

100 g vaj

100 g tönkölyliszt

2 nagyobb tojás

4 evőkanál méz (virágméz)

50 g áfonya

1 teáskanál őrölt fahéj

1/5 teáskanál őrölt szerecsendió

 

A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a vajat. Egy másik tálba öntsük a lisztet, ehhez adjuk hozzá a ...

Tovább Szólj hozzá

édes