Egy igazi téli csemege, a hideg téli napokra. Így egyszerűbb elviselni a hideget és könnyebben kibírjuk tavaszig.

Tészta:

250 g liszt

2 db tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez

160 g margarin

só, cukor

A lisztet, sót és a cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat és a margarint. Egészen addig dolgozzuk el a tésztát, míg össze nem áll. Majd folpackba csomagolva hagyjuk pihenni kb.2 órán keresztül a hűtőben.

Töltelék:

900 g szilva

100 g barna cukor

1 teáskanál vaníliás kivonat

30 g liszt

2 teáskanál fahéj

1/2 teáskanál kardamon

csipet só

A sütőt melegítsük el 200 fokra. Egy nagyobb tálban keverjük össze a félbe vágott szilvákat, a cukrot, a vaníliás kivonatot, a ...