Csokoládés kávés kuglóf
Egy igazi energiabomba a hideg téli napokra. Kuglófnak nevezem, azonban mégis egy kicsit másfajta a tésztája. Egy sütemény dupla élvezettel, a csokoládétól mosolyogni fogunk, kávétól pedig felébredünk.
Hozzávalók:
227 g margarin
60 g minőségi sötét holland kakaó
1 kis csésze minőségi főzött kávé
200 g cukor
240 ml natúr joghurt
1 evőkanál vanília kivonat
2 nagyobb tojás
250 g liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
Máz:
1 tábla nagyon jó minőségű étcsokoládé
76 g margarin
2 teáskanál méz
1/2 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Közepes lángon kezdjük el melegíteni a vajat, majd adjuk hozzá kakaót, valamint a kávét és ...