Citromos mákos sütemény
Kímélő sütemény Karácsonyra!
Ez a sütemény nem egy hagyományos mákos sütemény, ez annál sokkal több és ami még a legfontosabb, hogy egészségesebb is. Hiszen nincs benne fehér liszt, se cukor, se tejtermék. Szóval bárki, bármikor bátran eheti.
Hozzávalók:
kb. 6 púpozott evőkanál rizsliszt
200 g mák
5 evőkanál nyírfacukor
1 db tojás
1 dl citromlé
1 dl mandulatej
1 tk szódabikarbóna
magozott meggy
A kimagozott meggyet egy sütőpapírral bélelt tepsi aljára helyezzük.
A tészta hozzávalóit kézi habverővel jól összekeverjük, majd a meggyekre kanalazzuk. Jól elsimítjuk a tetejét és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Miután teljesen kihűlt, utána szeletelhető.
