Mákos-citromos sütemény
A legegyszerűbb mákos sütemény, amit valaha készítettem.
Tészta:
200 g darált háztartási keksz
100 g cukor
240 g olvasztott vaj
80 g mandula (szeletelt vagy darált)
A hozzávalókat kézzel összekeverjük és egy sütőpapírral kibélelt (kb.23X33cm) tepsibe nyomkodjuk. Kb. 3 evőkanál morzsát tegyünk félre. Majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, amíg összeállítjuk a további hozzávalókat.
2 db felvert tojás
100 g cukor
80 g mák
2 citrom leve
20 g mandula (szeletelt vagy darált)
tetszés szerint meggy
A további hozzávalókat is összekeverjük és a tésztára helyezzük. A tetejére elszórjuk a maradék morzsát és mandulát, picit megnyomkodjuk és 180 fokos sütőbe helyezzük, ahol 40 percig sütjük. Amikor teljesen kihűlt és összeállt, akkor utána tudjuk szeletelni.
