Omlós, puha, sós és nagyon finom perec, amelynek az elkészítése is nagyon egyszerű. Sokszor próbáltam már perecet készíteni, de most azt hiszem megtaláltam az igazit. Hozzávalók: 600 g finomliszt 3 teáskanál só 1 tasak szárított élesztő 70 g puha vaj 2 dl langyos tej 2 dl langyos víz 2…

Egészséges almás pite, tönkölyliszttel és nyírfacukorral! Tészta: 400 g tönkölyliszt 100 g hajdinaliszt 4 db tojás 250 g margarin 1 csomag sütőpor 50 g nyírfacukor 1 csipetnyi só A liszteket összekeverjük a sütőporral, a cukorral és a sóval, majd a margarinnal összemorzsoljuk.…

Egy igazi energiabomba, ami rendkívül egészséges! Reggeli indulásnak kiváló! Hozzávalók: 1 kg reszelt alma 1 érett banán 200 g zabpehely 2 evőkanál nyírfacukor 1 evőkanál tönkölybúza liszt fél citrom leve ízlés szerint fahéj szezámmag és dió   A hozzávalókat jól összegyúrjuk és vajjal…

Hagyományos sütemény, citrommal és mentával megbolondítva. Hozzávalók: 3 tojás 250 g vaj 200 g porcukor 2 tasak vaníliás cukor 320 g rétesliszt baracklekvár 70 g kristálycukor menta 2 citrom leve kb. 80 g darált háztartási keksz   Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény…

Egy nagyon egészséges pudingot szeretnék veletek megosztani. A puding chia magból készül, melynek nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Egy igazán finom, egészséges, nasi a meleg nyári napokra. Hozzávalók: 800 ml kókusztej 100 g Chia mag 50 g kókuszreszelék 1 evőkanál kókuszvirág…

Eperszezonra fel! Íme egy egyszerű és gyors epres piskóta recept.  Hozzávalók: 150 g margarin 100 g cukor / 2 tasak vaníliás cukor 3 tojássárgája 200 g liszt 2 teáskanál sütőpor 100 ml tej 3 tojásfehérje 350 g eper 4 evőkanál eperlekvár   Elkészítés: A margarint, a cukorral, a…

Sokan azt hiszik, hogy egy házi tésztát nagyon nehéz és bonyolult elkészíteni. Pedig ennél egyszerűbb és finomabb nem is létezik. Tészta hozzávalók: 300 g liszt 3 egész tojás A hozzávalókat jól összegyúrjuk, ha túlságosan száraz lenne, akkor egy kis vizet adjunk hozzá. A tésztát osszuk el  4 -…

Egy szuper diós sütemény, amit könnyű elkészíteni és nagyon gyorsan fogy.     Hozzávalók: 500 g liszt 200 g margarin 1 tasak sütőpor 1 tojás 100 g cukor kb. 4 evőkanál tejföl   A liszthez keverjük a sütőport a cukort, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Végül hozzáadjuk a tojást és a…

Ez az eddigi legfinomabb fonott kalács, amit valaha készítettem. Egyszerű az elkészítése, csak időigényes a kelesztés miatt. Ez azonban nem lehet akadálya annak, hogy egy nagyon finom kalács legyen az asztalon.   Hozzávalók: 340 g liszt 30 g cukor 34 g vaj 2 kisebb tojás + 1 tojás a…

A legfinomabb és a legomlósabb keksz. Annyira egyszerű az elkészítése, hogy képtelenség elrontani.   Hozzávalók: 150 g liszt 100 g étcsokoládé 100 g vaj 70 g cukor 160 g kókuszreszelék 1 tojás 1 teáskanál sütőpor csipet só   A vajat elektromos habverővel keverjük össze a cukorral, majd…

Ennél egyszerűbb és finomabb almás sütemény talán nem is létezik. Sokféle almás süteményt próbáltam, de be kell vallanom, eddig ez volt a legjobb! Fahéjas morzsa: 140 g liszt 80 g darált háztartási keksz 100 g cukor 1/2 teáskanál só 1 teáskanál fahéj 1/4 teáskanál szerecsendió 100 g…

Gyors, finom, és teljesen lisztmentes. Hozzávalók: 5 tojás 90 g cukor 30 g porcukor 200 g darált mák 150 g pörkölt földimogyoró (darálva) 125 g vaj Lekvár Béleljünk ki egy szögletes tortaformát sütőpapírral. Keverjük össze a mákot a földimogyoróval. A tojásokat válasszuk szét és a…

Ismét egy recept, amit nagyon gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni.  Hozzávalók: 200 g darált háztartási keksz (+ egy kis darált keksz a tetejére) 130 g cukor 250 g olvasztott vaj 80 g liszt 100 g kókuszreszelék A hozzávalókat összekeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire…

Igaz, még tart a tél, de én lélekben már a tavaszra készülök. Hozzávalók: 150 g margarin 200 g cukor 150 g liszt fél tasak sütőpor 1 kis doboz tejföl 4 nagyobb tojás 50 g kakaópor vanília aroma csipetnyi só Az hozzávalókat robotgép (ha nincs akkor kézimixer) segítségével jól…

Egy igazán könnyed sütemény az ünnepek utánra. Könnyű elkészíteni és nagyon kevés lisztet tartalmaz.   Hozzávalók 180 g vaj 1 narancs leve és reszelt héja 4 tojás 40 g kukoricakeményítő 35 g liszt 50 g cukor 1 tábla csokoládé 30 g kakaópor Alacsony hőfokon összeolvasztjuk a vajat és a…

Eljött ismét a karácsony és úgy éreztem, hogy szeretnék valami nagyon finom, édes, mégsem túl édes süteményt az asztalra tenni. Így született meg a mogyorós, sajtos karácsonyi torta. Egy igazi különlegesség. Hozzávalók: 150 g darált háztartási keksz 3 ek cukor 100 g olvasztott vaj 2 ek…

Finom foszlós kalács, rózsa formában, csokoládés ízesítéssel. Gyönyörűen mutat az ünnepi asztal közepén. Hozzávalók: 500 g finomliszt 60 g cukor 1 tojás 2 dl langyos tej 1 instant élesztő 80 g olvasztott vaj 1 tk só Töltelék: 1 tábla étcsokoládé 3 ek holland kakaópor 50 g vaj   A…

Egy igazi energiabomba a hideg téli napokra. Kuglófnak nevezem, azonban mégis egy kicsit másfajta a tésztája. Egy sütemény dupla élvezettel, a csokoládétól mosolyogni fogunk, kávétól pedig felébredünk. Hozzávalók: 227 g margarin 60 g minőségi sötét holland kakaó 1 kis csésze minőségi főzött…

Kétféle süteményt párosítottam és egy csodálatos torta lett belőle. Csokoládés tészta: 150 g vaj 150 g barna cukor /nádcukor 75 g kakaópor 150 g liszt 1tk sütőpor 4 tojás 1 tábla csokoládé A vajat, a cukorral és a kakaóporral egy lábasban kis lángon megolvasztjuk. A tojásokat egy kicsit…